В навечерието на своя професионален празник 9 юни, хлебарите и сладкарите са категорични - насъщният няма да променя цената си. В целия Черноморски регион се очаква добра пшенична реколта, а залежите от 500 000 тона миналогодишно хлебно зърно категорично сочат, че самуните няма да мръднат от сегашната си цена 60 стотинки за кило.
В същото време браншовиците са убедени, че още работят в условия на нелоялна конкуренция. После настояват държавните структури с контролни функции да продължават да държат изкъсо нелегалните цехове и фурни.
Опитахме се да разберем какви и колко проверки е извършила специалната комисия, създадена със заповед на областния управител на 15 декември миналата година по молба на хлебопроизводители и сладкари от региона, която имаше за цел да пресече дейността на нелегалните фирми. Оказа се, че в областна администрация не разполагат с информация и ако е имало проверки, те са имали еднократен и напълно случаен характер.
Заради нелоялната конкуренция, членовете на регионалното звено на федерацията на хлебарите и сладкарите за последните четири години си е намалило членовете наполовина. В момента в сдружението членуват седем фирми. Всички те ще участват в традиционния празник на хляба на Спасовден. Този път домакинства Монтана.

Галина МАРИНОВА